RESTAURANT
SÀEZ
MENÚ MARIDATGE
DE CERVESA L’OMBRIA DISSABTE 15 DE JUNY
- DETALL DEL XEF
Rosquilleta
de roquefort i papes de xirivia- Bola d’humus
amb sesam tostat
- Tartar d’atún
i tomaca amb mostassa i soja
- Brandada de
bacallà
- La nostra
creilla brava
- GASPATXO ANDALÚS DE CIRERA AMB ENCURTIT DE CEBA, TAPENADE I API
- UNA GAMBA AL NOSTRE ESTIL
- OU A BAIXA TEMPERATURA AMB PARMENTIER DE CREILLA, PAPA IBÈRICA I AIRE DE SUC DE VEDELLA
- ARRÒS MELÓS DE REMOLATXA AMB ÀNEC I AVELLANES
- GARRÓ DE PORC IBÈRIC AL FORN AMB ESCALIVADA DE VERDURES
- MOUSSE DE IOGURT AMB BESCUIT D’ANOUS
- LLESCA D’ORXATA AMB GELAT DE TORRÓ, POLS D’AMETLA I LLAGRIMA DE DOLÇ DE LLET
EL PREU DEL
MENÚ SÓN 25 EUROS. INCLOU TRES CERVESSES L’OMBRIA.
962257158 WWW.SAEZRESTAURANTE.COM (PLACES LIMITADES)
CONTAREM AMB
LA PRESÈNCIA D’OVIDI MASCARELL I EDUARD GANDIA, CREADORS D’AQUESTA CERVESA
VALLADINA.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
EL TEU COMENTARI NO ES PUBLICARÀ SI:
- No poses cap nom o pseudònim.
- És ofensiu i gens respectuós. Apren a raonar.
- Ho escriviu tot en majúscules.
- Es desvia de la temàtica tractada. Escriu un correu a valladacity@gmail.com o fes-te col·laborador si vols escriure sobre una temàtica nova al nostre bloc.
Gràcies per opinar.