Cercar en aquest blog

dimecres, 20 de juny de 2012

SÀEZ RESTAURANT


RESTAURANT SÀEZ
MENÚ DIA 23 DE JUNY
  • DETALL DEL XEF

PER A COMENÇAR:
  • AMANIDA D’AHUMATS AMB VINAGRETA DE MEL I FRUITS SECS
  • OU DE CORRAL A BAIXA TEMPERATURA, CREMÓS DE CREILLA, VIRUTES DE PARMESÀ I SALTEJAT DE BOTIFARRA

CONTINUEM AMB:
  • ARRÒS MELÓS DE CONILL, CARXOFA I BOLETUS

COM A PLAT PRINCIPAL:
  • TURBOT (RODABALLO) AMB VEL DE CANSALADA IBÈRICA, PESOLS I PIMENTÓ

PER A FINALITZAR:
  • LA NOSTRA TARTA DE TRES XOCOLATES


EL PREU DEL MENÚ SÓN 15 EUROS. INCLOU BEGUDA I CAFÉ.

 LA PRÒXIMA SETMANA ÉS REALITZARÀ UN MENÚ ESPECIAL JA QUE CONTAREM AMB LA PARTICIPACIÓ DE DOS CUINERS, MIGUEL HIDALGO I SANDRA FORTES,  QUE HAN TREBALLAT AL BULLI, AKELARRE I ZUBEROA ENTRE ALTRES. 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

EL TEU COMENTARI NO ES PUBLICARÀ SI:
- L'escrius anònimament. Escriu el teu nom o busca't un pseudònim.
- És ofensiu i gens respectuós. Apren a raonar.
- Ho escriviu tot en majúscules.
- Es desvia de la temàtica tractada. Escriu un correu a valladacity@gmail.com o fes-te col·laborador si vols escriure sobre una temàtica nova al nostre bloc.

Gràcies per opinar.