SÀEZ RESTAURANT
MENÚ ESPECIAL DIA 30 DE
JUNY
AQUEST
MENÚ CONTARÀ AMB LA PARTICIPACIÓ DE DOS CUINERS, MIGUEL HIDALGO I SANDRA FORTÉS,
QUE HAN TREBALLAT EN RESTAURANTS COM EL BULLI, ARZAK, AKELARRE I ZUBEROA ENTRE
ALTRES.
- DETALL DEL XEF
PER A COMENÇAR:
- BRANDADA D’ABADEJO AMB PALETS DE PANÍS
- ORELLA DE PORC PRENSADA AMB XIMIXURRI D’HERBES
CONTINUEM
AMB:
- ARRÒS MELÓS DE FESOLS, NAPS I BOTIFARRA
COM A
PLAT PRINCIPAL:
- RAVIOLI DE RABO DE BOU AMB UNA SALSA DE BOLETUS I ESPUMA DE CREÏLLA
PER A
FINALITZAR:
- CREMÓS DE XOCOLATE NEGRE AMB ESTRUDEL DE POMA I COCO
EL PREU SÓN
15 EUROS. AQUEST MENÚ NO INCLOU LA BEGUDA.
962257158 WWW.SAEZRESTAURANTE.COM
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
EL TEU COMENTARI NO ES PUBLICARÀ SI:
- No poses cap nom o pseudònim.
- És ofensiu i gens respectuós. Apren a raonar.
- Ho escriviu tot en majúscules.
- Es desvia de la temàtica tractada. Escriu un correu a valladacity@gmail.com o fes-te col·laborador si vols escriure sobre una temàtica nova al nostre bloc.
Gràcies per opinar.