Cercar en aquest blog

dijous, 4 d’octubre de 2012

SÀEZ RESTAURANT


MENÚ DIA 6 D’OCTUBRE AL SÀEZ
  • DETALL DEL XEF

PER COMENÇAR
  • CREMA DE CARABASSA I TARONJA AMB UN MUS DE MASCARPONE EN ESPECIES I VIRUTES DE PERNIL
  • CIGAL·LETES  SALTEJADES AMB ALLETS TENDRES, CARXOFA I XORIÇ

CONTINUEM AMB
  • ARRÒS MELOS NEGRE DE POLPETS AMB MOLUCS I VERDURES

COM A PLAT PRINCIPAL:
  • RABO DE TERNERA A BAIXA TEMPERATURA AMB LA SEUA SALSA, PURÉ DE XIRIVIA I PIMENTONS DEL PADRÓ.

PER FINALITZAR:
  • LA NOSTRA TARTA DE CANELLA I BAILEYS


EL MENÚ SÓN 15 EUROS. INCLOU BEGUDA I CAFÉ.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

EL TEU COMENTARI NO ES PUBLICARÀ SI:
- L'escrius anònimament. Escriu el teu nom o busca't un pseudònim.
- És ofensiu i gens respectuós. Apren a raonar.
- Ho escriviu tot en majúscules.
- Es desvia de la temàtica tractada. Escriu un correu a valladacity@gmail.com o fes-te col·laborador si vols escriure sobre una temàtica nova al nostre bloc.

Gràcies per opinar.