Cercar en aquest blog

dilluns, 10 de juny de 2013

CATA DE CERVESA L'OMBRIA AL SÀEZ DISSABTE 15 DE JUNY

RESTAURANT SÀEZ
MENÚ MARIDATGE DE CERVESA L’OMBRIA DISSABTE 15 DE JUNY
  1.  DETALL DEL XEF
  • *   Rosquilleta de roquefort i papes de xirivia
  • *   Bola d’humus amb sesam tostat
  • *   Tartar d’atún i tomaca amb mostassa i soja
  • *   Brandada de bacallà
  • *   La nostra creilla brava
  1. GASPATXO ANDALÚS DE CIRERA AMB ENCURTIT DE CEBA, TAPENADE I API
  2. UNA GAMBA AL NOSTRE ESTIL
  3. OU A BAIXA TEMPERATURA AMB PARMENTIER DE CREILLA, PAPA IBÈRICA I AIRE DE SUC DE VEDELLA
  4. ARRÒS MELÓS DE REMOLATXA AMB ÀNEC I AVELLANES
  5. GARRÓ DE PORC IBÈRIC AL FORN AMB ESCALIVADA DE VERDURES
  6. MOUSSE DE IOGURT AMB BESCUIT D’ANOUS
  7. LLESCA D’ORXATA AMB GELAT DE TORRÓ, POLS D’AMETLA I LLAGRIMA DE DOLÇ DE LLET
EL PREU DEL MENÚ SÓN 25 EUROS. INCLOU TRES CERVESSES L’OMBRIA.
962257158 WWW.SAEZRESTAURANTE.COM (PLACES LIMITADES)


CONTAREM AMB LA PRESÈNCIA D’OVIDI MASCARELL I EDUARD GANDIA, CREADORS D’AQUESTA CERVESA VALLADINA.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

EL TEU COMENTARI NO ES PUBLICARÀ SI:
- L'escrius anònimament. Escriu el teu nom o busca't un pseudònim.
- És ofensiu i gens respectuós. Apren a raonar.
- Ho escriviu tot en majúscules.
- Es desvia de la temàtica tractada. Escriu un correu a valladacity@gmail.com o fes-te col·laborador si vols escriure sobre una temàtica nova al nostre bloc.

Gràcies per opinar.