FESTES AL RESTAURANT SÀEZ
DISSABTE 17 D’AGOST• DETALL DEL XEF
• SOPA DE MELO AMB IOGURT GREC, OLI D’OLIVA VERGE I POLS DE PERNIL IBÈRIC
• CALAMAR DE PLATJA A LA PLANXA AMB GAMBA I ALL
• ARRÒS MELÓS DE CORDER, FOIE I BOLETS
• CARRILLADA DE TERNERA GRATINADA AMB PURE DE CREILLA I FORMATGE PARMESÀ
• “MOJITO” AL PLAT: SOPA DE LLIMA AMB GELAT D’AQUESTA I ESPUMA DE RON
DIUMENGE 18 D’AGOST
• DETALL DEL XEF
• GASPATZO ANDALUS DE CIRERA AMB OLI DE PORRADELL , TAPENADE D’OLIVA NEGRA, API I ENCURTIT DE CEBA
• CIGAL·LA SALTEJADA AMB XORIÇ IBÈRIC I CARABASSETA
• ARRÒS MELÓS DE SEPIA I BOTIFARRA
• SOLOMILLO DE PORC IBÈRIC AMB UNA SALSA AL FOIE I TERRINA DE CREILLA
• BROWNIE DE XOCOLATA AMB SOPA DE IOGURT I GELAT DE PLATAN
DILLUNS 19 D’AGOST
• DETALL DEL XEF
• AMANIDA DE FRUITS SECS AMB FUMATS I VINAGRETA DE CITRICS I MEL
• OU A BAIXA TEMPERATURA AMB PURE DE CREILLA, POLS DE PARMESÀ, MOLLES DE PA I VIRUTES DE PERNIL IBÈRIC
• ARRÒS MELÓS NEGRE
• RABO DE BOU A BAIXA TEMPERATURA AMB EL SEU SUC I PURE DE CARABASSA
• EL NOSTRE TIRAMISU
ELS MENUS SÓN A 15 EUROS. INCLOU UNA BEGUDA I CAFÉ.
962257158 WWW.SAEZRESTAURANTE.COM
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
EL TEU COMENTARI NO ES PUBLICARÀ SI:
- No poses cap nom o pseudònim.
- És ofensiu i gens respectuós. Apren a raonar.
- Ho escriviu tot en majúscules.
- Es desvia de la temàtica tractada. Escriu un correu a valladacity@gmail.com o fes-te col·laborador si vols escriure sobre una temàtica nova al nostre bloc.
Gràcies per opinar.