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dimarts, 25 de juny de 2013

MENÚ DISSABTE 29 DE JUNY AL SÀEZ

            SÀEZ RESTAURANT 
         MENÚ DIA 29 DE JUNY


  • DETALL DEL XEF

PER A COMENÇAR:

  • GASPATXO DE CIRERA AMB ENCURTIT DE CEBA, TAPENADE D’OLIVA NEGRA I API
  • CIGAL·LES SALTEJADES AMB XORIÇ I ALLS TENDRES

CONTINUEM AMB: 

  • ARRÒS MELÓS DE FOIE, CORDER I BOLETS

COM A PLAT PRINCIPAL: 

  • CORDER A BAIXA TEMPERATURA AMB PURÉ DE MONIATO I TERRINA DE CREÏLLA

PER A FINALITZAR: 

  • MIX DE FRUITES AMB GELAT DE PLÀTAN I SOPA DE TARONJA


EL PREU DEL MENÚ SÓN 15 EUROS. INLOU UNA  BEGUDA I CAFÉ. 
WWW.SAEZRESTAURANTE.COM 962257158 

Fotografies de la nit de Sant Joan 2013 a Vallada

Les podeu veure totes picant ací damunt.


dilluns, 24 de juny de 2013

Rhapsody in Blue de George Gershwin, a Moixent, a càrrec del pianista de la Unió Protectora Musical de Vallada, Jaume Miravete

El jove pianista valladí, Jaume Miravete, realitzarà un concert amb la Societat Musical "La Constància" de Moixent, amb la qual interpretarà la famosa obra, Rhapsody in Blue, de George Gershwin. El concert serà dissabte 29 de juny a l'auditori de Moixent a les 18.00 hores. L'entrada és gratuita.


JAUME MIRAVETE RODRIGUEZ                                                 

CURRÍCULUM VITAE

Nace en Vallada, donde inicia sus estudios musicales en la escuela de música “Constantino Torregrosa Morant” en la especialidad de percusión y, más tarde, piano.

Al tiempo que se forma académicamente, compagina estos estudios con su formación musical en el conservatorio “Mestre Vert” de Carcagente, donde obtiene el título de Grado Medio, con los profesores Amparo Dómine, Emilio Boil, Javier Costa, Francisco Hervás y Juan Luis Vallés, entre otros.

Posteriormente, se traslada a Castellón para recibir clases del catedrático italiano Brenno Ambrosini, con quien finaliza sus estudios del Grado Superior de Piano, en el conservatorio “Salvador Seguí” de Castellón.

Puntualmente, ha realizado además, diferentes masterclass de piano con Javier Esplugues, Ludmil Angelov, Bernadetta Raatz, David Kuyken, Carole Carniel y Luv Shugom.

En Castellón toma contacto con la música para clave en las clases de Ignasi Jordá (Capella de Ministrers), además participa en los cursos de música antigua de Guadassuar.

En cuanto a la música contemporánea, participa en los conciertos del Antiphon Ensemble sobre la obra para piano de John Cage realizados en el Múseo de Arte Contemporáneo de Castellón.

En 2006, interpreta como solista el concierto para piano núm. 21 de Mozart, junto con la Banda UPM de Vallada.

También colabora con diferentes agrupaciones camerísticas realizando conciertos por diversos puntos de la geografía española.

Ha trabajado durante varios años en las escuelas de música de Vallada, Moixent y Canals.

Recientemente, ha realizado el Máster en Música de la Universidad Politécnica de Valencia, basando el tema de su tesina en la obra para piano del compositor valenciano Javier Costa.