Cercar en aquest blog

divendres, 4 de gener de 2013

MENÚ AL RESTAURANT SÀEZ


MENÚ DIA 5 DE GENER


  • DETALL DEL XEF
PER A COMENÇAR: 
  • CREMA DE BOLETS AMB VIRUTES D'IBÈRIC I MASCARPONE
  • OU A BAIXA TEMPERATURA AMB MOLLES DE PA, PURÉ DE FARCOL I SUC DE PERNIL
CONTINUEM AMB: 
  • ARRÓS MELÒS DE FAVA I CARXOFA AMB CONILL I POLLASTRE
COM A PLAT PRINCIPAL: 
  • RABO DE TERNERA AMB CEBA CONFITADA I PURE DE XIRIVIA
PER A FNIALITZAR:
  • ROSCÓ DE REIS


EL PREU DEL MENÚ SÓN 15 EUROS. INCLOU BEGUDA I CAFÉ. 
WWW.SAEZRESTAURANTE.COM 962257158